BattleGround Brewer Combat Season I

BattleGround Brewer Combat adalah serial kompetisi Seduh Kopi Manual yang diselenggarakan di Scoffee 132 Coffee Station & Space. Latar belakang kompetisi adalah ajang kompetensi seni menyeduh kopi sebagai media latihan sederhana dikancah kompetisi kopi Nasional. Acara ini diselenggarakan oleh Scoffee 132 Coffee Station & Space juga kerabat mitra yang mendukung jalannya kegiatan tersebut.

Season I akan diselenggarakan pada hari Senin, 22 Juni 2020 dari jam 19:00 - 21:00. Acara dimulai pada jam 18:00 dibuka dengan sesi Cupping para peserta. Ini bertujuan supaya peserta dapat beradaptasi dengan biji kopi dan peralatan yang akan digunakan saat berkompetisi. Biaya pendaftaran peserta sebesar Rp 25.000. Hadiah akan diumumkan sesaat sebelum kompetisi dimulai.

Pendaftaran akan berakhir pada Hari Senin, 22 Juni 2020 jam 17:00

Berikut adalah Rules & Regulasi BattleGround Brewer Combat Season I

Kompetisi Terbagi dalam 2 Babak

Babak I = Penyisihan I & II / 16 - 8 Besar
Babak II = Semi Final & Final / 4 - 2 Besar

Babak I

• Peserta menggunakan beans dari panitia yang diberikan sebanyak 15gr
• Peserta diberikan waktu total 4 Menit untuk Preparation & seduh
• Peserta menyeduh dengan hasil minimum 100ml
• Alat yang digunakan adalah V60 yang telah disediakan dan atau alat sendiri yang sejenis. Dripper yang disediakan panitia adalah Hario V60-01 material plastik
• Air yang digunakan adalah yang telah disediakan oleh panitia
• Diskualifikasi berlaku jika ada ketidaksesuaian dengan regulasi diatas

Babak II

• Peserta menggunakan beans dari panitia dengan gramasi yang tidak ditentukan
• Peserta diberikan waktu total 5 Menit
• Peserta menyeduh dengan hasil minimum volume sebanyak 150ml
• Alat boleh menggunakan apa saja yang dibawa sendiri
• Air yang digunakan adalah air yang dibawa sendiridan atau menggunakan air dari panitia. Untuk peserta yang membawa air sendiri, wajib memberikan sample air kepada panitia
• Diskualifikasi berlaku jika ada ketidaksesuaian dengan regulasi diatas

Cat :

Seluruh babak pada kompetisi BattleGround Brewer Combat adalah Battle Throwdown

Personal Info & Registrasi

Ahmed : 0822-1351-8552